第1758章 亲力亲为-《神厨狂后》


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    “嘿嘿,都是我跟我爹精心种出来的,自然比外面那些随意种出来的好啦!听说太子殿下经常光顾聚贤庄,就是因为那道咸熏腊肉,若是用别家提供的熏腊肉,是做不出那滋味的。”

    “太子殿下?”

    是了,大哥步镜月一向不对外公开自己的身份,即便他已经在小桃面前晃悠过多次,小桃这傻姑娘却依然不知道步镜月的真实身份。

    “嗯!这是宣王说的,我想庄四的话不可靠,宣王殿下应当不会哄骗我吧!”

    原来是步玉珩说的啊!“那有空,也请我尝尝你家的熏腊肉,如何?”

    听到凤浅这么说,小桃反而有些不好意思了,她低下头羞赧道:“我跟我爹的手艺……不过是农家手艺,等不得大雅之堂,更没办法跟姑娘您的厨艺比。”

    “话可不是这么说的,农家做的食材更贴近自然,且用料实在,哪里就比不得。”

    “那……等我明天过来的时候给姑娘你带吧!”

    “好!”

    小桃看着凤浅将面团放在和面盆里面,拿出筷子来缓缓搅拌成棉絮状,然后再进行和面。

    她慢慢加入温水,那面团逐渐成型,凤浅游刃有余地将水和面自完美融合在一起,大概揉了将近半柱香的时间后,那面团的韧劲终于达到凤浅满意的程度。

    面团揉好后,凤浅拿一块干净的湿抹布轻轻盖在面团上。

    凤浅自言自语道:“要是有保鲜膜的话,会更快一些,不过湿布发酵出来的面口感会更好些。”

    小桃听到凤浅的话,问道:“姑娘,什么是保鲜膜啊?”

    “就一种透明的薄膜,作用跟湿布一样。”

    趁着醒面的空隙,凤浅将昨天用剩的鸡汤拿出来,打开一闻,依旧还是很鲜。

    这种沉淀了一晚的高汤,虽然营养不如新鲜炖出来的,但是滋味会比刚做出来那会儿更醇厚几分。

    凤浅从收纳格中取出干虾,又拿了两个小桃从家里带过来的土鸡蛋,在温鸡汤时,先把生鸡蛋打进去后,再放入干虾。

    那锅鸡汤的土鲜味儿又加入几分海鲜的味道,小桃忍不住咽了下口水。

    鸡汤继续在火上蹲炖着,面也醒好了。

    只见凤浅忽然从收纳格中拿出一把厨剪刀来,小桃问:“姑娘,你不是要做面条吗?

    怎么把剪刀拿出来了?”

    “自然是有用了!”
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