第1556章 行家里手-《神厨狂后》


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    “这里是?”

    “您是千金之躯,日常宰杀的地方气味浓重,也不太干净,所以我便给您备了个房间,不过这师傅是我们店里经验最为丰富的人了,就让他来帮您演示。”

    老板恭敬说道。

    要不怎么说这老板的生意好,有这么个贴心上道的老板,生意是想差也难。

    “费心了!”

    凤浅虽然现在对味道没有怀孕初期那么敏感,但要是真让她身处在血腥之中,只怕她也会身感不适。

    没想到店老板竟然细心地想到了这一点,凤浅心想,要是真做成了这道菜,她可一定要重重赏赐。

    “这位师傅怎么称呼?”

    凤浅问道。

    “老头子姓聂。”

    那师傅躬着腰回道。

    “聂师傅,还请您演示一下吧!”

    “是。”

    聂师傅得令,便迅速从一旁的盆中取了一条黄鳝,将它侧着钉在一块竖起的木板上,一刀利落的从后颈出刺了进去,然后沿着向下刨开,再将硬骨切断,瞬间骨肉分离,再去头去内脏,略微过遍清水,这鳝鱼便是已经料理好了。

    当聂师傅将处理好的鳝鱼段放在一边的白瓷盘上展示时,风清羽甚至还没松开扶着凤浅坐下的手。

    就是这么快的速度,风清羽只觉得自己只是稍稍挪了挪眼,怎么这就处理好了?

    他走到了桌边,端起白瓷盘,仔细看着瓷盘上的鳝鱼段,还真是干净利落。

    他又端着盘子给凤浅看。

    凤浅赞叹说道:“将这鳝鱼直接钉在竖起的木板上,这样就不怕它身上的粘液湿滑了,要说起处理鳝鱼,还是得找聂师傅这样的行家里手才行。”

    “您过奖了。”

    聂师傅用一边的白手巾迅速将案板擦干,他说道:“听老板说您是要处理成鳝丝?”

    凤浅让风清羽赶紧将瓷盘再送回去,说道:“是,我需要用鳝丝来做菜。”


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